Bellini inauguró su primera franquicia internacional en Argentina

La cadena de restaurantes italianos Bellini, abre su primera franquicia en Argentina, en la ciudad de Resistencia.

Se trata de su primera franquicia a nivel internacional y por ello han decidido modificar en parte el nombre de la marca para esta abertura. De Bellini pasará a llamarse Ricolini.

La compañía está inmersa en un plan de expansión internacional, de hecho, a finales de junio tienen previsto inaugurar la segunda franquicia internacional de la cadena en Uruguay.

“Hoy la franquicia es el sistema de crecimiento más importante para una marca”, aseguraba Gabriel Grasiuso, organizador de la Feria Internacional de Franquicias del Paraguay.

Hard Rock café abrirá un local en Ushuaia

Hard Rock Café abrirá un nuevo local en Ushuaia, que contará con una inversión de $60 millones de dólares. Lo hará gracias a un convenio que ha firmado un empresario inversor con Ipauss, convirtiéndose en franquicia al ser aprobado en Estados Unidos.

El Ipauss, en realidad, no invierte en la apertura del local; se trata de una inversión cerca de un lugar clave de Ushuaia, que se llama San Martín y Fadul. Este espacio turístico, en sí mismo, permitirá obtener una renta y aumentar la capacidad edilicia de las áreas asistenciales y provisionales, en pleno centro de la ciudad.

Tal como ha señalado la directora del Ipauss por el sector pasivo, Margarita Gallardo, la iniciativa consiste en una franquicia internacional cuya propuesta ha llegado a través de la caja compensadora, lo que ha permitido trabajar de manera intensa durante todo el año para sacar adelante el proceso normativo de la Ley 1015 sobre proyectos de iniciativa privada.

También ha señalado que en el edificio de Fadul y San Martín hay una parte central donde antes funcionaba un viejo cine y alrededor hay varios locales que se mantendrán para renta, así como diversas firmas extranjeras que están certificando locales de esa zona.

Franquicias argentinas se expanden en países exóticos

Las firmas argentinas están expandiendo cada vez más su cuadro de actuación, según ha publicado el diario La Nación. Entre los países donde se está observando una presencia de los productos argentinos, cabe mencionar sin ir más lejos muchos países árabes y culturas gastronómicas exóticas.

Emiratos Árabes y otros sitios de Oriente, pero también en el Asia Oriental, en países como Vietnam y Corea del Sur, se está viendo el resultado de una aventura internacional de la empresa argentina cada vez más sobresaliente.

Un ejemplo de este tipo de compañías argentinas que exportan sus franquicias al extranjero es Café Martínez, que recientemente inauguró un local en Arabia Saudí, que representa ya el número 160 de la cadena y el 17º en el exterior bajo un sistema de franquicias.

Para los nuevos franquiciados, entran como master franquiciados, que en estes caso se ocupan de la zona del golfo y abrieron locales en Dubai, Pakistán y Arabia Sudí, que son países consumidores de café y presentan unas excelentes expectativas.

La franquicia de Café Martínez requirió adaptaciones, remarcando su identidad criolla y hasta dando clases de tango en algunos locales. La comida típica y el café es el mismo de variedades tostadas en Argentina.

Franquicias argentinas se expanden a Perú, Uruguay y Chile

El Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, la Agencia Claves y la Asociación Argentina de Marcas y Franquicias ha realizado un estudio sobre las franquicias en Argentina. Según los datos conseguidos, Perú, Chile y Uruguay son los países que tienen más potencial para el desarrollo y la expansión de la franquicia argentina.

El balance de las franquicias argentinas en el exterior es alentador. El 63% de ellas tiene una experiencia positiva y el 37% restante hacen una lectura negativa. Los aspectos más valorados son la provisión de mercaderías, la buena comunicación y los procesos estandarizados. Lo negativo se relaciona con el ajuste de precios, la poca comunicación, la falta de stock y la necesidad de re-ubicación.

Actualmente existen 650 compañías argentinas que están creciendo a través de un sistema de franquicias. La facturación anual llega a más de $100.000 millones.

Los motivos por los que las empresas franquiciadoras han decidido exportar sus franquicias son variados. Diversificación, enfrentarse a la competencia internacional, integración en el mercado mundial, buena distribución del riesgo y mantenimiento de la supervivencia de la compañía a largo plazo.

¿Es necesario el canon de publicidad en una red de franquicias?

Una compañía que tiene éxito decide extenderse a través de un sistema de franquicias. Empieza a abrir nuevos puntos de venta en diferentes lugares de la ciudad, se expande a otras ciudades o incluso a otros países.

Al principio no es muy conocida, ya que aunque es una empresa exitosa, sólo ha logrado que la conozcan en la ciudad en la que se encuentra. Si hablas de ella en otras ciudades del país, probablemente no sepan dónde situarla, ni a qué se dedica.

Esta es una de las razones por las que toda empresa que aspire a expandirse necesita invertir en publicidad. Sin publicidad, es posible por ejemplo que los establecimientos recién inaugurados no encontrasen una gran clientela hasta pasado un largo tiempo.

La publicidad puede llevarse a cabo en diferentes ámbitos: nacional, regional, local, digital. Lo importante es que sea una publicidad cercana, próxima al consumidor final del producto. De nada sirve conocer que existe una franquicia de productos dietéticos en algún lugar, si no sé en qué parte de mi ciudad está.

Los primeros en llegar a nuestros establecimientos probablemente sean personas del entorno o área geográfica de acción más cercana, que han participado en la inauguración, a veces atraídos por algún descuento o reclamo. Pero la publicidad tiene una visión más a largo plazo; trata de alcanzar a nuevos clientes a través de la saturación, con el objetivo de impactar a su público potencial y destacar las ventajas de sus productos/servicios.

El canon de publicidad supone un coste para la franquicia, pero a veces es absolutamente necesario. Conforme va creciendo una red de franquicias, la inversión en publicidad será mucho más alta. Por ejemplo, llegará un momento en el que las campañas tendrán que hacerse a nivel nacional y no solamente local, lo cual requiere que todas las franquicias colaboren.

Franquicias Lapana busca inversores para expandirse a Estados Unidos

Según declara Pablo Martinat, socio y co-fundador de Lapana, una franquicia de cafetería que está triunfando en el sector, actualmente están buscando inversores en Estados Unidos. Así lo ha declarado en una entrevista con Diego Dávila, en el periódico La Voz.

De acuerdo con Martinat, Estados Unidos es el mercado ideal debido a que la fórmula de la franquicia está ampliamente extendida, además de ser una puerta para lograr expandirse a otros lugares del mundo.

Por el momento, Lapana ya dispone de su marca registrada en Estados Unidos, ha adquirido ya su dominio en Internet y están teniendo reuniones con posibles inversores para abrir franquicias de su cafetería en Estados Unidos.

Actualmente la cadena de franquicias argentina dispone de 27 locales, la mayor parte en Capital. Los demás están en Marcos Juárez, Villa María, Villa Allende, Carlos Paz, San Juan, Río Ceballos y Catamarca. Existen 20 titulares de franquicias y se han creado unos 350 puestos de trabajo, donde 50 son propios y el resto de franquiciados.

Además de expandirse a Estados Unidos, también han estudiado el mercado chileno y están tratando de incursionar en este mercado.

Cómo fortalecer la marca de tu franquicia

Uno de los factores que influyen a la hora de conseguir franquiciados es lo conocida que sea la marca de la franquicia por los emprendedores. Independientemente de que un negocio sea ya rentable, toda empresa que quiera operar bajo un sistema de franquicias tiene que hacer un esfuerzo de comunicación de marca para darse a conocer.

Muchos emprendedores confían en marcas de fama internacional que operan bajo franquicias, pero sólo han llegado ahí después de un enorme trabajo en diferentes áreas.

Para fortalecer el valor de la marca, hay que cuidar muy diferentes aspectos, que no tienen que ver necesariamente con la imagen visual o el logotipo.

La atención al cliente es por ejemplo un buen distintivo de la marca. Pequeños detalles como la manera en que el telefonista responde al teléfono, o aspectos logísticos como la rapidez en la entrega del producto/servicio, son elementos que hay que tener en cuenta para posicionar la marca.

Todos los detalles dejan huella, por lo que hay que esforzarse al máximo por cuidar cada detalle y que los franquiciados también sigan unos patrones comunes para mantenerse fiel a los principios y valores que hacen grande a la marca.

Muchas personas no compran en un establecimiento porque tenga precios baratos, sino porque se sienten identificados con la marca. Han logrado conectar con ellos y satisfacer sus necesidades.

También la parte más visual, desde el diseño del logotipo a los escaparates, la publicidad o las acciones de marketing, servirán para comunicar la calidad de la marca, no sólo ya a los clientes, sino a los potenciales inversores y emprendedores que quieran abrir una franquicia.

Es necesaria por tanto la diferenciación, ya que esto ayudará a los clientes a identificar la marca más fácilmente, pero también que cada establecimiento se mantenga fiel a todos y cada uno de los pequeños detalles que permiten una agradable relación con los clientes en cualquiera de los puntos de venta.

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